2021年5月22日，中江之旅酒店集团成功举办了“金玉满堂第八届夏季新菜品大奖赛”，大赛涌现出一批色香味俱全的菜品，最终评出一等奖17个，分别为：

中江之旅阳阳食府——多宝鱼焗鲜鲍、茴香黄焖甲鱼泡饭、鲜虾百合薏米香芋煲；

多宝鱼焗鲜鲍

茴香黄焖甲鱼泡饭

鲜虾百合薏米香芋煲

中江之旅沸腾鱼庄——蒜香江团、糯米鸭、黑金流沙包；

蒜香江团

糯米鸭

黑金流沙包

金玉满堂贵宾楼高新店——蟹黄狮子头、招牌酱猪手、榴莲卷拼蝴蝶斑、冰肌玉洁；

蟹黄狮子头

招牌酱猪手

榴莲卷拼蝴蝶斑

冰肌玉洁

金玉满堂贵宾楼榆林店——酸汤脆米老虎斑、羊肉生菜盏、麦香虾球；

酸汤脆米老虎斑

羊肉生菜盏

麦香虾球

金玉满堂宴会厅延安店——干揽羊肉、沙姜焗猪肚、什锦虾滑酿；

干揽羊肉

沙姜焗猪肚

什锦虾滑酿

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松露菌澳带

各酒店厨师团队相互交流、学习，大赛取得了圆满成功。